recept

Apropå att låta bli torsken.....
här kommer ett recept som kanske kan underlätta det hela.
Världens godaste kyckling/ fläskkotletter/ fläskfilé:
Superduper enkel oxå!
Jag blev bjuden på detta uppe i Högarna av en släkting till Marcus (som förresten är en jäkel på att baka kakor och buller)

Receptet är beräknat för 8 kotletter:
2 dl creme fraiche
3 dl grädde
2 tsk sambal oelek
½ dl soya
3-4 vitlöksklyftor
8 fläskkotletter eller 6 kycklingfiléer

Vispa ihop alla ingredienser. Lägg kycklingfiléerna eller kotletterna i en ugnsfast form. Slå över gräddblandningen över köttet. Ställ in i ugnen på 175 grader i en timme. Vänd på köttet efter halva tiden. Mycket enkelt och väldigt gott!

Tiden är beräknad för 8 kotletter, lägg på ungefär en halvtimme för kycklingfiléerna!!!

Ps: om ni har barn som är ovana att äta stark mat så dra ner lite på sambalen. ds.